3 formas de encontrar la carne fresca en Cuba

Un Pedacito de Cuba

Desde lo último del avión se veían las hileras de cabezas masculinas –muchas, con una roleta calva en el centro, y pelo muy blanco alrededor. Dicen que no hay carne en Cuba, pero la mayoría de los señores de mi vuelo a la Habana, iban en busca de carne fresca, del tipo que no se encuentra ni fácil, ni legalmente en sus países.IMG_4443

Eran simplemente turistas. De los que hablan los economistas en Cuba que proporcionan ingresos importantes para el país. De los que entran, hacen y deshacen y jamás les pasa nada por el mero hecho de ser turistas.

Santos en sus países, reyes en en el mío, van a la captura del recurso natural más codiciado de la isla: la carne fresca de las jóvenes cubanas, que como son pobres no tienen el lujo de escoger.

Y aunque Cuba no es el único país donde el turista con…

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