Pastel de chocolate y batatas, un postre muy saludable

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Este pastel de chocolate y batatas cuenta con una combinación que nadie utilizaría en postres, pero sin lugar a dudas el resultado es exquisito

Comparte con tus seres queridos este riquísimo bizcocho muy esponjoso y húmedo que seguramente amarán. Toma nota de esta sencilla receta y conviértete en una experta. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 6 yemas
  • 6 claras
  • 100 gramos de azúcar
  • 500 gramos de puré de batatas
  • 4 cucharadas de cacao amargo en polvo

Para la cubierta:

  • 200 cc de leche de coco
  • 200 gramos de chocolate amargo

Pastel de chocolate y batatas, un postre muy saludable

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Origen: Pastel de chocolate y batatas, un postre muy saludable

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