Macri invitó a chef venezolano a cocinar arepas en la Casa Rosada

  Foto: @mauriciomacri / Instagram El presidente de Argentina, Mauricio Macri, colgó una fotografía en su cuenta oficial de Instagram, donde se encuentra junto al chef venezolano que invitó para que preparara sus populares arepas en la cocina de la Casa Rosada. Por Daniel Mendez Chacón … Continúa leyendo Macri invitó a chef venezolano a cocinar arepas en la Casa Rosada

Muere Anthony Bourdain, el conocido chef y presentador de CNN, en un aparente suicidio

  Imagen -Twitter La cadena informó que Burdain, quien presentaba el programa Parts Unknown, falleció a los 61 años. El chef francés y amigo de Bourdain, Eric Ripert, lo encontró sin señales de vida en su habitación de hotel. “Es … Continúa leyendo Muere Anthony Bourdain, el conocido chef y presentador de CNN, en un aparente suicidio

Estas son las veces que debes comer pescado a la semana (a pesar del mercurio) 

  La American Heart Association ha realizado una nueva revisión para alentar el consumo de pescado debido a sus beneficios para nuestra salud. Estos son los mejores y los peores pescados que puedes comprar en el ‘súper’ Leer más… Origen: Estas … Continúa leyendo Estas son las veces que debes comer pescado a la semana (a pesar del mercurio) 

Así comían en el trabajo antes de los ‘tupper’: historia de los pucheros del currante

VÍCTOR DE LA SERNA Años antes del comedor de empresa y de los guisos recalentados, los españoles ya se alimentaban en sus puestos de trabajo. Estas son algunas de las viejas recetas Obreros de la Renfe cocinando en las conocidas … Continúa leyendo Así comían en el trabajo antes de los ‘tupper’: historia de los pucheros del currante

Día de la Milanesa: los secretos detrás del imprescindible plato de la cocina porteña

  Frita o al horno, de carne, pollo, pescado o de soja, a la napolitana o caballo, la milanesa es una comida ícono por excelencia. Aunque su nombre remite a la ciudad italiana, se convirtió en un plato tradicional de … Continúa leyendo Día de la Milanesa: los secretos detrás del imprescindible plato de la cocina porteña

Torrijas.

Portada / Oops / The Sunday Tale / Berta Rivera La Navidad, el carnaval, la Semana Santa, el largo y cálido verano…pensó en cuánto le habían gustado siempre las fiestas, los puentes y los fines de semana, en cuánto tenían de vacaciones, de ocio, de alegría y en cómo, con el paso del tiempo, sólo los días de verano conservaban aquel encanto especial; por lo demás, las fechas señaladas eran sólo eso, días marcados en un calendario que se repetían a cada giro completo de la tierra alrededor del sol. Aun así trataba de ‘portarse bien‘, de acoger las celebraciones con el mínimo de alegría exigible y … Continúa leyendo Torrijas.