Un dia como hoy

Siempre pensé que no llegaría el dia que partiría  a quien amé profundamente y cuando llegó el momento no podía creer,que se iba para siempre . La vida junto a ella  ,pasa por mi mente como una pelicula .Traté como hija de hacerla feliz ,darle mi cariño incondicional devolviendo todo lo que me enseño y…

“Mis Recetas” Matambre agridulce

La mayoria de los matambres se rellenan igual,son clasicos ,con verduras y vegetales  ,pero para los que les gusta la cocina agridulce este matambre es especial. Ingredientes 1 matambre de 1,500 kg 200 grs de ciruelas sin carozo 150grs de panceta ahumada en un trozo 8 a 10 vainillas 1 sobre de gelatina sin sabor…

“Mis Recetas”Torta humeda de Chocolate

Riquisima y facil Ingredientes Un paquete de bizcochuelo de chocolate 2 manzanas 3 barritas de chocolate amargo Preparación Precalentar horno Volcar el contenido del paquete de bizcochuelo en un bol Una vez que se mezclaron todos los ingredientes ,rallarle las dos manzanas con un cuchillo hacer virutas con las tres barritas de chocolate ,mezclar bien…

“Mis Recetas ” Torta rapida de Manzana

Facilisima! para la hora del té , llevar a la oficina o de postre les encantará! Ingredientes  1 paquete de preparado de bizcochuelo de vainilla 3 huevos 220 cc de leche 2 manzanas medianas 1 taza de azucar 2 cucharadas soperas de canela Molde de 30 cm “savarin” Preparación Precalentar el horno,en un bol poner…

Las callecitas de Buenos Aires tienen ese no sé que….

Las callecitas de Buenos Aires tienen ese no sé que…. Horacio Ferrer Asi comienza el tango “Balada para un loco ” letra de Horacio Ferrer y musica del gran Astor Piazzola  El lunes pasado, trotando y camara en mano recorri el centro de Buenos Aires,algunas de las calles y reductos más lindos y elegantes. Se…

“Mis Recetas ” -Ñoquis del 29 de Espinaca

Hoy 29 dia de Ñoquis Les traigo una receta muy facil Ingredientes  1 atado de espinaca Harina cantidad necesaria 2 huevos Sal y pimienta Preparación Hervir la espinaca ,colarla ,licuarla con dos huevos ,agregarle harina hasta hacer una masa homogenea y compacta ,poner una olla con agua a hervir y echarle los ñoquis por exactamente…

Mis Recetas -“Cupcakes facilisimos “

Estos “”Cupcakes facilisimos ” los preparan en forma muy rapida ,para tomar el té o café ,para los niños en su merienda o para quedar bien llevandolos a cualquier casa que visites .Solo se necesita un poco de imaginación para decorarlos . Ingredientes  1 paquete de bizcochuelo instantaneo del sabor que gusten Seguir los pasos…

Recuerdos imborrables -Adri Bosch

Hace muchos años ,un niño de tres años ,lo cuidaban sus abuelos ,mientras su mamá trabajaba todo el día ,el niño como si hubiera tenido un reloj ,todos los dias a la misma hora ,iba detras de la puerta de calle y la golpeaba llamando a su mamá . La foto es similar ,la de…

“Mis Recetas” Budín de Pan ,rapido y facíl

Ingredientes  1 caja de flan de vainilla 1 litro 1 paquete de vainillas 100 grs de azucar Agua Opcionales Coco Nueces Uvas pasas Trozos de chocolate Ralladura de limón o naranja Preparación Cocina el flan como aparece en la caja ,acaramela una budinera como más te guste ,circular o alargada . Una vez que el…

Mis Recetas -Dulces caseros

Hola ,no hay más facil que hacer “Dulces caseros “.Puedes hacerlo de Zapallo,Durazno (melocotones),Frutillas(fresas),Manzana,Peras,Damascos ,Cerezas (),Uvas () Ingredientes 1 kg de cualquiera de las frutas mencionadas 200 grs de Azucar 150 c c de agua Escencia de vainilla (opcional) (*) En el caso de las uvas y cerezas,cortarlas al medio y quitarle las semillas yo…

Mis recetas :Tarta de Vegetales y Atùn

Hola : Hoy les sugiero esta  tarta ,que es casi como una comida principal por la cantidad de ingredientes que lleva les encantarà.Voy a la receta Ingredientes: 1 tapa de masa hojaldre 1 cebolla grande 2 berenjenas grandes o  2 medianas 1 Aji morròn chico o mitad de 1 1 50 grs de aceitunas 3…

Adri Bosch -Ud ….Papà

Papà venia de familia de catalanes ,personas muy aferradas a costumbres y culturas . Recuerdo desde que tengo memoria ,que me educò para que a toda persona mayor o desconocida ,la tratara de Ud ,incluidos estaban mis padres y toda la familia ,era raro para los demàs escuchar a una nena de 3 años tratar…